企業文化是企業對其精神、方針、觀念、行為、價值等各方面標準的理解，并在此基礎上建構起的一套有自身特色和內涵的文化體系。在達利從無到有、從小到強、從強到優的發展歷程中，始終貫穿著這么一條主線，它涵蓋了企業、員工、社會各個層面，對企業和員工的行為準則、價值體系、社會責任感等各方面都提出了一系列完整明確、規范嚴謹、達利特色鮮明的要求。它提倡企業立足誠信、務實為本、勇于創新，引導員工同心同德、共進共榮，強調企業的社會歸屬和責任。我們稱之為——達利企業文化。

核心理念：

         達和諧，利眾生

企業精神：  

         誠信、創新、團結、務實

質量方針：

         質量為根     誠信為本

         服務顧客     滿意第一

環境方針：

         環保優先     控制污染

         節能降耗     持續發展

食品安全方針:

         全員參與控制         人人負有責任

         遵守食品法規         確保安全衛生

         抓好質量管理         滿足客戶需求